recettes de César le poulpe (Les)
| Auteur principal : | Mathilde Giordano |
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| Titre : | recettes de César le poulpe (Les) |
| Support : | Livres |
| Langue : | Francais |
| Publié : |
Editions Eanna |
| Genre : |
Documentaire |
| Collection : |
Caganis |
| Sujets : | |
| Étiquettes : |
Pas de tags
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| Édition : |
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| Importance matérielle : |
1 vol. (50 p.)
28 cm
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| ISBN : |
978-2-7537-0336-0 |
| Resumé : |
Mais qui est ce poulpe qui nous fait signe du tentacule ? Cest César le cuisinier du Frioul ! Il profite un peu du soleil, sur son île, avant daller préparer de bons petits plats. Cest le poulpe aux mille et une recettes. Elles sont bien calées dans sa toque ! Traditionnelles, venues dailleurs, inventées ou marseillaises, il lui arrive den donner quelques-unes. |
| Resumé : |
Tomates à la provençale, ratatouille, soupe au pistou, tapenade, panisses, aïoli. |