Cueillettes gourmandes
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| Auteur principal : | Serge Schall |
|---|---|
| Titre : | Cueillettes gourmandes |
| Support : | Livres |
| Langue : | Francais |
| Publié : |
2015 Plume de carotte Toulouse |
| Genre : |
Documentaire |
| Collection : |
Terra curiosa |
| Sujets : |
Cuisine (plantes)
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| Étiquettes : |
Pas de tags
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| Édition : |
Toulouse |
|---|---|
| Importance matérielle : |
1 vol. (122 p.)
25 cm
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| ISBN : |
978-2-36672-083-9 |
| Resumé : |
Des histoires et des anecdotes sur la cueillette sauvage avec des conseils pour préparer des confitures, des sirops et des pâtisseries. 45 baies et fruits communs sont ainsi présentés de l'églantier à l'aubépine, de la myrtille au noisetier et du sorbier au sureau. |